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「特製つけ麺 1130」@中華そば 青葉 池袋サンシャイン店の写真【青葉は何年ぶりだ?】
夏季休暇も後半になり、先日手続きをしていたパスポートを受け取りに。
混雑を予想し朝早めに行ったが拍子抜けするくらい少ない。
待ち時間ほぼ0分。
速攻で終わってしまった。
本来は受け取り後にアルタ3Fのレストラン街で昼食をと計画していたが、受け取ったのが開店時間の10時前。
もはや長居は無用なのでせがれがラーメン食べたいというので10:30開店のここへ。
場所を確認し、他をフラフラと開店10分前に店先へ着くも先客が7名。。。
流石は有名店。
青葉は以前北千住0101のレストラン街に出店しており、そこで一度だけ食した記憶が。
あまり感動した印象とかはなかったような記憶が。。。
開店時刻となり先頭から食券機にて購入していく。
列が進みワシの番になり表題を購入。
せがれはラーメンを食べるというのでワシはつけ麺に。
せっかくなので特製にしてみた。
席に誘導され食券を手渡し。
先客の配膳をみてるとサードロットか?
配膳時間はやや長め。
ワシのもとに特製つけ麺がやってきた。

ハイ、チーズ。
まずは撮影。
んっ???
麺がほ、細い。。。
せがれのラーメンと比較しても同じような太さ。
特製は味玉、チャーシューとかが多いようだ。
つけ汁に麺をいれ、人啜り。
う~ん。。。
オイリーな感じにさかな感が強すぎる。。。
さらにシャバシャバ。。。
この麺では弱いんじゃ。。。
つけ汁と明らかにミスマッチな弱い麺。
水で締めているのだろうが緩い。緩すぎる。
この麺では後半きつくなりそうだ。

つけ麺は最後に割スープがあるらしいのだが、頼む気すらならないしょぼい味。
太麺もあるようだったが明らかなアナウンス不足。
食券機に書いておかないと手遅れ状態だわな。
麺は時間がたつにつれ腰はなくなり、スープも冷えてくる。
単調な味を変えようにも卓上にはWPしかなく、加えてみたもののたいした効果はなく、飽きる飽きる。
つけ麺につき麺量はやや多めに感じたが満足感はなかった。

味玉、チャーシューは可もなく不可もなく。

固形物を食べ終えフィニッシュ。
ゴチになりました。

せがれの食べていたラーメンもヒトクチいただきましたが、同じく魚介節系が強く麺が弱く感じました。暖かい分まだこちらの方が食べれそうです。
せがれもリピートはナシの様子でした。

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