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「チャーシュー濃厚つけめん並」@松戸中華そば 富田食堂 東千葉店の写真富田の新店情報を得て、高品へ
セナリオプラザの駐車場にクルマを停めてから店を探すと、1階はくら寿司しかありません
階段を昇りましたが、2階にも3階にも店がありません
駐車券がないと有料なので、絶望しました
もしかしてと思い、杉田家通り側からそとへ出ましたが、くら寿司しかありません
諦めずに、今度は並木商事通りへ廻ると・・
ありました!

店に入ると右手に券売機
富田と言ったら、つけ麺です
たぶん・・
私、本店で食べたことがないんです
本店のすぐそばの富田食堂、木更津アウトレット、船橋ららぽーと、成田空港、千葉駅と、あちこち行きましたが、本店は敷居が高いんです
そして、本店以外で、感動するほどのラーメン・つけめんに出会ってないんです

とりあえずチャーシューつけめんを注文
ただ今、茹で時間が長いんですが、よろしいですか?
と、お姉さんに聞かれましたが、大丈夫ですとお返事
カウンター席に座ります

するとなぜか2分くらいで着丼!
これだけの太麺が2分とは・・
つけ汁はドロドロの熱々
麺は普通に美味しいです
チャーシューは少し温かみがあって、低温調理かと思って食べてみると普通のチャーシュー
つけ汁の方は上げ底で、温かさを保つ工夫がありますが、その分、汁が少ないです
味は豚骨魚介のドロンジョとしては人気店の平均レベル
最後に「こだわりの和出汁と柚子のスープ割り」を少しだけ残ったつけ汁に入れてもらって、スープ完飲

超人気店の富田をイメージして食べると、肩透かしを食らった感じ
富田を知らなければ、普通に美味しいつけ麺です
あとは1330円という値段に見合うかどうか、というところ

杉田家がすぐ近くにあるので、激しいバトルになるかもしれません
ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

この麺の茹で時間が2分⋯。前のお客さんのが残っててラッキーでしたね😅💦
とみ田さんは本当にレベルが高いです。
千葉に住んでると、これを普通と思っちゃうところが何とも贅沢です。
ワタシは本店に2度ほど伺いましたが(自慢かな!)とみ田さんは千葉の宝です!
とみ田さん!愛知にも支店プリーズ!

あたと_13号 | 2023年8月14日 17:35

これがネームバリューってやつでしょうか。
自分に正直に食べるとこんなもんですか?って感じを知ることになるんでしょうね。
本店は敷居が高いので私も行ってませんが、店舗ごとに味に違いがあるならそう感じることも致し方ないことだと思います。

すてぞー | 2023年8月14日 18:39

あたとさん
本店はうまいんですね
早く食べてみたいです

すてぞーさん
支店は普通のラーメン屋です
うまいラーメンを食べるなら本店へ行くしかないようです

ふなっしーの恋人 | 2023年8月17日 07:48