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「冷やし担々麺」@木菟ラーメンの写真今年も夏季限定の冷やし担々麺をいただきました。

例年と同じく、麻辣ではなくゴマ感を出した、辛さ控えめのサラッとしたスープです。
もともと濃厚なゴマ感ではなかったのですが、今年はさらにあっさりしているように感じます。

透明感のあるもちっとした縮れ麺や、具はほとんど変わっていません。
以前乗っていた青梗菜が乗らなくなったくらいでしょうか。

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