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「煮干らーめん(淡麗)」@麺屋 喜楽明人の写真東上線ラーメンスタンプラリー
麺活スタンプラリー
8月 週末
12時少し前
空1席
階段下のバーのような店内
入口でコップとお冷注ぎ着席
定番メニューはカウンター、限定は入口付近の黒板
店員さんは2名
口頭注文 入口付近で後払い
基本はかけ状態、チャーシューはクーポン

スープは、やりすぎていない煮干し、グイグイ来る煮干しは苦手ですがこれ位の方が好き、塩分少し弱めに感じましたが暑い中数分歩いてきた為かもしれません
麺は一時流行ったがガチガチでなく若干のやさしあり、スープとの絡みは悪くない、ただ量は多くない、替玉の値段は?
チャーシューも申し分ないもの

「かけ」で十分です、気が向いたら濃厚も、朝早くから遅くまでご苦労様です、ごちそうさまでした

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