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「つけ麺 300g  ヤサイ ニンニク少なめ 豚カスカラメ」@龍麺 ふえ郎の写真平日の夜訪問。店内待ち2名に接続。

前回からかなり早めの再訪問。
ふえ郎で今年3回目のつけ麺。
正直めっちゃハマってます笑

この日もつけ麺300g(1,000円)ヤサイ(50円)ニンニク少なめ(0円)豚カスカラメ(30円)を注文。

この日のスープは前回より乳化度が高かった。
普段の微乳化もうまいけど自分の好み的にはこちらだな。

今回は豚が若干小さめだったけど2枚ともホロホロでしっかり味が染みていてかなりうまい。
やっぱり二郎系は豚がうまくてナンボですね。

今回もうまい二郎系つけ麺で大満足。
今シーズンはヘビーローテーション確定です。

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