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「特製鶏白湯 塩」@MAGARAの写真今年242杯目

今日もなんとなく流れで決めてこちらへ。

なんかフードコートっぽい作りの所だったんですね。 並びはなかったのですが、少し遅れますとの事。 注文が溜まってるのかな? 確かに数杯他のテーブルに運ばれていきます。 でも10分位で着丼。 店員さんから「お待たせしてすいませんでした、チャーシュー1枚多めに入れておきました。」との事。 ラッキー

見た目と香りはザ・鶏白湯って感じです。 ごぼうの揚げたやつが特徴的です。 スープを頂くと鶏白湯なのですが上書きしたような味付けが濃いです。 塩感がかなり強いです。 鶏白湯が脇役になってます。 ごぼうも塩強めです。 チャーシューは2種類ありますがスライスのサービスしてくれた方は少し匂いが良くないです。 鶏チャーシューは悪くないです。 全体的に一つ一つの主張が強いですが、まとまりが感じられないかなぁ。 量が少ないわけではなかったのですが、何か物足りなさが残った感じです。

ご馳走様でした!

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