言わずもがなの超メジャー中華チェーンですw

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。まずはスープを一口。安定感あるセントラルキッチンの味わいですね。当然個人店とは比較する術もありませんが、チェーン店の一杯としては流石大手だけあり良く作り込まれています。ただし、カップラーメンにおける秀逸な作り込みと同次元の話です。

麺は中細やや縮れ、加水高めのツルツル系。啜り心地は良いですが特筆すべき事項はありません。具材も至極一般的なものですね。

総体としては、しっかりした坦々麺が食べたいなら勿論専門の個人店に行くにこしたことはないですが、普段使いでちょっと坦々麺を食べたい時には選択肢として無くは無いのかなと。坦々麺と称し、ただの辛味噌ラーメンを出すような店よりはずっとキチンとしています。願わくば価格がもう少し低ければベターですね。如何せん税込824円は個人の専門店と変わらない価格です(下手するとちょっと高いかもw)。味的にはコンビニの冷食と同水準なので、自炊可能な方には冷食(300円程度)をお勧めします。
チェーンのファミレスに求められるのは何と言っても味よりコスパですからね！