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「味玉鶏白湯そば」@中華そば 急がば啜れの写真2023年6月28日オープン
もともと老舗の「竹家ラーメン」のあった場所。
昭和風情の家庭の味だった「竹家」さんも時代の波に押されて何処へと去って代わりに現れたのがこちら。急いで口で吸え、はスネークマンショーだが啜れと。
炎天下、二人待ちの午前11時40分。店員さんがコップに冷たい水を持って来てくれる心遣い。
鶏白湯は濃厚だけど胃にもたれない。刻んだ生玉ねぎがアクセント。
味玉は半分に切ってあるのが嬉しい。
まだはっきりとした個性は感じないものの、旨さはアベレージ。

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