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「野菜らーめん(バター風味) ¥660(税抜)」@8番ラーメン 富山駅店の写真2023 7/29(土) 16:13

以前から富山や金沢で存在は知っていましたがチェーン店だからとあまり期待もしていなかったので入ったことは無かったのですが、この日は中途半端な時間ですが夜からの仕事の為に何か食べようと歩いていたら駅直結のこちらを通り掛かったので軽い気持ちで初めて入ってみました。
テーブル席も沢山ありますが、一人なのでアクリルの仕切りがあるカウンターに座るとそれぞれにタブレットが置かれていて、早速メニューを色々確認するとセットや季節物も有りましたがガッツリいきたい訳では無かったので基本の野菜らーめんの麺半分とも迷ったけどせっかくだから普通サイズに決めると、味も醤油、塩、味噌、バター風味と4種類が値段も変わらずに選べたので普段は頼まない「バター風味」にしました。
他の客の注文もあったため、15分ちょいでの着丼になりました。
「8」のカマボコがトップに乗った、いわゆる塩味のタンメンはそのままのスープでも意外と美味しいけど二切れも入ったバターを少しづつ溶かしながら変化を楽しむのも美味しくてモヤシやキャベツの野菜炒めも物足りないということも無いけど量を増しても良かったかも。麺は平打ちの細麺ですがスープの乗りもいいので合っていると思いました。
後半に入れたオリジナルのラー油がちょっと辛かったけどバターとも合って野菜を美味しく頂いてスープも完飲して仕舞いました。
これからは見かけたら候補に入ると思います。

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