レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
日付：2023/08/01価格：¥1,200 + ¥700麺：23スープ：23具：23バランス：23コメント：滑らかで官能的な感じの中細ストレート麺でとても旨い。甘みを感じる脂（鶏油の甘みなのかな？）と醤油ダレの絶妙なバランスの取れたスープ！麺とスープのマリアージュ的なものが素晴らしく美味しく感じました。特上のトッピングをオーダー出来たのですが、しっかりとしているが滑らかな皮と生姜の効いたメチャメチャ好みのワンタンがからまた旨い。チャーシューは、4種類くらいあったかな？あまり見ないローストビーフに、モモのチャーシューに、燻されたロースのようなチャーシュー、あとは豚肩ロースかな？多種多様な旨さを感じられるチャーシュー群に魅了されます。中細？のメンマも美味しく、隙のないトッピングたち。そして、めっちゃ濃いオレンジ色の味玉までも旨い。とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
40Clockers
pvs aka duff
№61
千年
価格：¥1,200 + ¥700
麺：23
スープ：23
具：23
バランス：23
コメント：
滑らかで官能的な感じの中細ストレート麺でとても旨い。甘みを感じる脂（鶏油の甘みなのかな？）と醤油ダレの絶妙なバランスの取れたスープ！麺とスープのマリアージュ的なものが素晴らしく美味しく感じました。特上のトッピングをオーダー出来たのですが、しっかりとしているが滑らかな皮と生姜の効いたメチャメチャ好みのワンタンがからまた旨い。チャーシューは、4種類くらいあったかな？あまり見ないローストビーフに、モモのチャーシューに、燻されたロースのようなチャーシュー、あとは豚肩ロースかな？多種多様な旨さを感じられるチャーシュー群に魅了されます。中細？のメンマも美味しく、隙のないトッピングたち。そして、めっちゃ濃いオレンジ色の味玉までも旨い。とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。