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麺を見て、昨日の夜、そうめんを食べたのでまたかと思い失敗。しその実と一緒に食べたら、そうめんのようだった。麺が絡まっていてなかなか取り出せなくてダメダメ。麺はつけ汁に橋のように渡して入れる。つけ汁は油感と上品で表現ができない動物系のような醤油つけ汁。麺は香ばしい炙ったほぐしチャと一緒に食べると良い感じ。上品で美味しいと思うが味の方向性がない感じ。鶏だったらもっと鶏の味とか、煮干しだったらガツンと煮干しのような。
★TAKASHI★
らーめんとさうなとはんもっく
まー
70点＝普通に美味しい評価版
しその実と一緒に食べたら、そうめんのようだった。
麺が絡まっていてなかなか取り出せなくてダメダメ。
麺はつけ汁に橋のように渡して入れる。
つけ汁は油感と上品で表現ができない動物系のような醤油つけ汁。
麺は香ばしい炙ったほぐしチャと一緒に食べると良い感じ。
上品で美味しいと思うが味の方向性がない感じ。
鶏だったらもっと鶏の味とか、煮干しだったらガツンと煮干しのような。