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「和歌山ブラック、大盛」@中華そば 土屋商店の写真※メニュー名を見ないままに注文したため、メニューの名前が間違ってたらすみません

一応、和歌山ブラックというテーマ?のご当地ラーメンのようです。
他のメニューもあるようですが、まぜそばとかこのへんのメニューしかしばらくやってない?ような張り紙がありました。

平日の昼時に訪問しましたが、外待ち3組くらいに直結。
駐車場は3、4台分しかなく、路駐もめっちゃあります※良いのかどうかはわかりませんが

おそらく店の外にある壁際にあるベンチに沿って並んで待つのでしょうが、暑いのもあるのか待機してる人たちもそこらで自由に待ってます。

個人的にはこういうのあんまり好きじゃないので、客側もある程度モラルを持っておきたいものです。

外で待っていると店員さんから注文を聞かれます。
メニューも何も見てないので何を頼めるのかわかりませんでしたが、促されるまま和歌山ブラックっぽいメニューの大盛りを注文

10分ほどして店内に案内されました。
卓上にはエプロンとブラックペッパーがあります。

先に注文を取られてますが、着丼までは10分ちょいと意外と待たされました。

着丼したその見た目ですが、富山ブラックに近い何かを感じます。

さっそくスープからですが、意外と優しいお味。
富山ブラックのような尖ってる塩っぱさはまったくなく、味的には和歌山ラーメンよりもマイルドかなーって感じるお味。

これは不思議。

麺は少し太めの中太麺で、醤油を吸って茶色味がかってるのがまた美味いですね。

スープにはかなり油も浮いてるので麺にもまとわりつきます。

チャーシューは薄めの豚バラがはいってます。

メンマはコリコリしてて食感がプラスされ、ネギもシャキシャキでこの手のものには最高ですね。

ブラックペッパーがデフォで入ってますが、この部分は味変になって美味いです。
卓上のものを使うと最後まで飽きずに食べられます。

思ったよりも食べやすい一杯です。
いろいろと書いてますが、個人的にはそんなにストレスなく食べられたので満足です。

ごちそうさまでした。

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