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「つけ麺 大盛り ¥1000」@中華そば 青葉 池袋サンシャイン店の写真土曜の16時頃。
他に空いている店も少なく、二日酔いのためあっさり目のつけ麺を食べたいなーと思い訪問すると、並びなし。
外の券売機で標題を購入し、店内に入るとカウンター席へ案内される。
店内は土曜だけあって家族連れなどで混雑しているが、比較的提供は早く5分程度で着丼。

スープは節系が効いた醤油で、サラリとしたものだが結構しょっぱめ。
麺は中太縮れでプリッとした食感。
具はチャーシュー2切れ、メンマ、ナルト、薬味ネギ。
チャーシューは柔らかくホロホロとしており、味付けは抑えめだがしょっぱめなスープとよくあっている。
途中店員さんにお願いし、ゆず唐辛子を投入すると、ゆずの爽やかな風味がいい味変になる。
卓上のホワイトペッパーでさらに味変し完食。

飛び抜けたものはないが、意外とないタイプのつけ麺でこういうのでいいんだよという感じ。
2日酔いの身体に沁みるものがあり、たまに食べたくなる。
こういう万人ウケするタイプの店が通し営業でやっているのは助かり、またお世話になると思う。

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