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「冷やし中華」@中華料理 華宴の写真2023年7月下旬平日 冷やし中華 900円
ランチに登録したまま放っていた大陸系中華料理屋を訪問。場所は大門駅近くの裏通りに面したビルの1階。
店内はテーブル席が37席。ソファーの背もたれの上に木製の目隠しが付いていて他の客が見えにくくなっている。厨房は奥で見えない。店員さん同士の会話は中国語。
13時頃で先客は4人、後客2人と空いていた。
冷やし中華を注文すると程なくして丼が登場。写真では分かりにくいが麺のボリュームが凄い。
タレは甘酸っぱい醤油ダレ。酸味が穏やかで個人的には食べやすい。
麺は汎用的な中華麺。茹で具合はやや柔らかめ。やはり冷中の醤油ダレには普通の麺が一番合うな気がする。麺量が多く、どう見ても2玉はありそうだ。
具はチャーシュー、錦糸卵、蒸し鶏、トマト、キュウリ、クラゲ。チャーシューは短冊切り。歯応え確り目で味は普通。錦糸卵はやけに太い。蒸し鶏は下味が軽く付いて良好。
途中で卓上の小袋に入った辛子を付けて味変。
多めの麺をゆっくりと完食。ボリューム満点の冷やし中華、ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

登録&初レポートお疲れ様です

多国籍で頂くボリューム満天な冷やし中華、食べ応えありそうです

普段はめったに食べない冷やし中華も、茨城県も暑過ぎて何度か食べています

鶏と豚のふたつのチャーシューも◎

虎ん黄色 | 2023年8月5日 11:23

こんにちわ~

こう暑いと冷やしになっちゃいますよね!

甘酸っぱい醤油ダレもイイですが、個人的には胡麻ダレも好きですわ~♪

たく☆ | 2023年8月5日 12:48

どもです。
中華にしてはぶっとい麺だなあと思ったら
クラゲだったのね😝
確かに下に麺が見えますね(笑)
ボリューム満点な➿😆

こんにちは
新規登録&初レポお疲れ様です
おおっ!2玉あるのは素晴らしい!
ボリュームあるのはやは。良いですよね!
醤油タレで酸味おだやかさっぱりとですね

キング | 2023年8月5日 16:52

こんにちは^^
登録&初レポ 乙です!
確かにボリュームありそうですね。300g?
具材のカットが大きいのはやっぱり大陸の人だから?
日本人の感覚とは違いますからね。

mocopapa(S852) | 2023年8月5日 17:24

登録&初レポお疲れ様でした。
写真では決して多く見えないですが、
ボリューム満点なんですねー

NORTH | 2023年8月5日 17:59

こんにちは

具材に隠れていますが、麺多かったですか。
2玉では結構な量ですよね。
お腹いっぱいになるにはいいですね。

ももも | 2023年8月5日 21:20

こんばんは。
シンプルな冷やし中華、今年まだ食べてないですね~!なんか食べたくなってきましたよ^^

poti | 2023年8月5日 23:38

登録&初レポ乙です。
中華系のお店の冷やし中華って感じですね。
酸味が穏やかなら食べられます。

RAMENOID | 2023年8月6日 02:40

おはようございます😃

登録&初レポお疲れ様でした。
以前は自宅で作って食べたものですが
めっきり機会がなくなりました😅

としくん | 2023年8月6日 06:58

登録、初レポ乙です。

麺量含めたボリューム感が、
大陸系らしいでしょうか。

蒸し鶏が良さげですね。

おゆ | 2023年8月6日 07:46

おはようございます!

酷暑なこの時期だと、冷や中に食指が動くのは必然ですよねェ~
貴殿が2年前店舗登録されたサービスエリアに、先ほどレポしましたヨ😁
https://ramendb.supleks.jp/review/1643549.html

近場の未訪問店ゼロ化計画の一環ですねw
写真ガン見しましたけど、ホント麺が多いですねコレ。並でこれですか。大盛頼んだらどうなるんだろう…w
豚と鶏が入って900円は、流石の大陸中華プライスです。

Dr.KOTO | 2023年8月6日 13:20

登録から随分経ちましたが、初レポお疲れさまです㊗️

たまに冷やし中華の麺増量って、ありますよね。
面食らいます😅

やっぱりネコが好き | 2023年8月6日 18:52

こんにちは。

麺2玉とはOG党員と見抜かれましたね。
クラゲは何気に好きです。

glucose | 2023年8月7日 14:29

どもです!
なかなか麺量が剛毅さを見せるお店のようですね
甘酸っぱいタレならさっぱりとしてますし、つるっといけてしまうでしょう
クラゲトピがいいですね…
蒸し鳥の仕込みもなかなかしっかりしてそうです

さぴお | 2023年8月7日 14:51

続いてどうも〜!

見た目は王道な冷やし中華ですね。
個人的に、この手の冷やし中華にキクラゲが載っているのは高得点です♪
大陸系のお店は量が多いお店が多いですよね。

バスの運転手 | 2023年8月8日 09:34

kamepi-さん、こんにちは②

港区の情報が非常に有難いです(((o(*゚▽゚*)o)))
今も都会の絵の具に染まらないようにしていますけど…

ひゃる | 2023年8月13日 10:15