2023/07/26(水曜日)

18時15分到着9人目
26分食券購入
29分着席
32分着丼

最高に美味かった！
さすが日本一の家系ラーメン
ラーメン中盛り(940円)
オーダー固め濃いめ
(濃いめ大丈夫？って聞かれた)

燻製のチャーシューはどこにも負けないほどスモーキーで食べ終わったあとも鼻に残る

麺は固めをオーダー酒井製麺の素晴らしい麺で美味かった。

私が食べた素直な感想
直系の中では間違いなく一番
だがインスパイア(？)を含むとらーめん飛粋と並ぶ
という形だと思った。

わざわざ2時間かけて厚木家の為だけに行こうという感じでは無い
だったらまだ近い飛輝に行ってしまうかも

だが全人類1度は食べに行った方がいい
素晴らしいバランス
濃いめが美味い
あの香ばしさが好きならわざわざ移住する人も現れるかもしれんくらいほんと美味い

接客もよく恐らく一日にすごい数を提供すると思うが常連さんの好みもちゃんと覚えてるし何より活気がいい
怖くないから1度言ってみるといいかも
写真撮りすぎると怒られるかもだから注意かな？笑
1枚までね笑

家系好きなら巡礼するべし！