7月23日

草刈りしてたけど暑すぎてマジで無理🥵
塩分補給を兼ねてラーメン🍜
替え玉が30分間食べ放題なんで初訪問。

撮る前に一口食べちゃったwww
粉落としで頼んだら麺がネチャネチャしてて細い粘土。パツンパツンを想像してたから激萎え。ばりきやも粉落としにすると食感が粘土になった気がする。
スープはトッピングのおろしニンニクを混ぜちゃったから元の味が分からんけど、たぶん万人受けするくらいライトなスープ。
おろしニンニクは業務用。生じゃないのが残念だけどニンニクのおかげでパンチが効いてて食える。
チャーシューは脂がトロトロで味が濃い目でうまい。
味玉が半分入ってて黄身がスープに流出しない絶妙な半熟で好み。味もうまい。
もやしが豚骨ラーメンに入ってるのは珍しい。スープが薄くなるから無い方が良いけど、麺の食感が悪いんで助かった。
他は普通。

替え玉は粉落としをやめて普通で注文した。普通にしたら粘土っぽくなくて、ちょいパツンパツン。茹で時間が長い方が食感が良くなるって不思議。スープにドボンする前に麺だけで食べてみたら、かん水っぽい臭いが強め。一口目がイマイチだった事もあって箸が進まなくて2玉で終了。

替え玉無料だから仕方ないけど、おろしニンニク150円は正直高い。あと、豚骨ラーメンなのに高菜のトッピングが無いのは謎。