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「バラチャーシューメン 1,100円 + 小ライス 100円」@らぁめん廣の写真休日出勤を終えた昼下がり、ふらっとこちらへ。
先客は2名だったが後客ゾロリ。
マスターに挨拶を交わしレジ横の席へ。
おっと、テーブル席が新調され、普通の店っぽくなったジャマイカ!
まぁ、普通のシトはここへ来ないだろうが…(爆)
標記をお願いしコールは「カス」で。

スープは相変わらずの泥水。
粘度感は低めなものの、強烈な豚感が襲い濡れ犬臭全開!
途中でニンニクを添加したのだが、全く効かないという恐ろしいスープ。

麺は中太ストレート。
麺肌はツルっとしており食感はもっちり。
二郎ばかり食ってるからなのか少なく思えた。

メインのバラチャーシューは3枚。
厚みがありホロリとしたやわらかさで甘めな調味具合。
堪らず小ライスをオーダーしてしまった。
その他の具材は脇役で存在感薄々。

会計時マスターからオヌヌメされたのは冷たいつけ麺。
当然「機会があれば…」と、笑って誤魔化したのだ。

ご馳走さま。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

誘えや! w

Dr.KOTO | 2023年7月29日 17:11

>Dr.KOTOさん

ホントだな!www

コテハリアン | 2023年7月30日 06:13