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動物系のスープに魚介からとった出汁で、かつて、十三にあったつけ麺の名店「よかにせ」さんのつけ麺を思い出す味です。魚介と豚の味わいが、バランスよく感じられます😋そして、豚骨魚介のスープをさらにまろやかに仕上げることができるのがお酢なんですがそれを感じられ、かつて十三にあったつけ麺の名店「よかにせ」さんを思い出しました😆めちゃくちゃ好きです！また来ます👍
Ra麺@答えくん
ラーメン野郎
魚介と豚の味わいが、バランスよく感じられます😋
そして、豚骨魚介のスープをさらにまろやかに仕上げることができるのがお酢なんですがそれを感じられ、かつて十三にあったつけ麺の名店「よかにせ」さんを思い出しました😆
めちゃくちゃ好きです！また来ます👍