★【大磯　味の大西】
平日の時間を利用して、約２年半ぶりに平日にしか行けない『大西』へ。
11時30分頃にお店に到着。
既にカウンターはいっぱいで、店内で待ちのお客さんが３人。
でも、この店は回転が早いので、ほどなく着席。
チャーシューワンタンメン（1300円）を注文。
鋭い眼光、きびきびとした声と動作、気合いの入った老夫婦の手際よくさばいてます。
そうこうしてるうちに着丼。
いつもどおりトレーにはスープがこぼれますが、ドンブリの中は、
沢山の種類の具（チャーシュー、ワンタン、メンマ、ねぎ、三つ葉）が本当に美味しそう！
まずは熱々のスープをすすります。見た目ほどくどさがないのが良いです。
次にチャーシューです。パサパサしてるけど、スープに絡んで美味しいです。
ワンタンは、ニンニクが効いていてパンチがあります。
スープがまとわりついている麺を持ち上げてすすります。
久しぶりなこともありますが、全てがとても美味しいです。
食べ終えるのが、もったいなく感じるほどですが、あっという間に完食です。
ご馳走様でした。
いつまでもお元気で、気合いのこもった一杯を提供し続けてください。
応援シテマース！