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12:10乳店6人ほどのカウンター一杯、お座敷４人用あり、先日臨時休業だったので訪麺再チャレンジ。基本の黒醤油は美味しい。醤油のしっかりした味と黒鯛の出汁も効いているようで、飽きがこない。瀬戸内地方にはこんなに美味しいラーメンがあるのかと感動した。めんまやチャーシューも自家製とのことで丁寧なラーメンなのですね。濃厚豚骨や味噌っぱちもいいが、こういった醤油も時折入れて食べ歩きたい所存であります。次回トッピングや丼物も合わせて注文します。
だいこん
ケーン
だいこん
はれれるや
rei
6人ほどのカウンター一杯、お座敷４人用あり、先日臨時休業だったので訪麺再チャレンジ。
基本の黒醤油は美味しい。
醤油のしっかりした味と黒鯛の出汁も効いているようで、飽きがこない。
瀬戸内地方にはこんなに美味しいラーメンがあるのかと感動した。めんまやチャーシューも自家製とのことで丁寧なラーメンなのですね。
濃厚豚骨や味噌っぱちもいいが、こういった醤油も時折入れて食べ歩きたい所存であります。
次回トッピングや丼物も合わせて注文します。