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「烈火の赤味噌ラーメン」@麺や鐙壱番の写真ランチに食べました
激しい猛暑だというのに辛いのを選んでしまった
10分以上待ちましたが、湯で前に座ったので作っているのをぼんやりみてました
見た目すっごく赤いけど、辛いもの好きには丁度いい辛さ、味噌もいい香り
魚介出汁はだんだん食べ進めて行くうちにわかったので、こちらのお店で魚介出汁&豚骨を味合うなら醤油か塩が美味しいかも
でもお腹すいてたので美味しかった、背脂もかなり有りましたが、後々の腹痛が来なかったので良い脂だったと思います

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ぽめさん、こんにちは。

ここ、こんな辛味噌系メニューもあったんですね。
今の季節だとちょいきついけど、涼しくなったらこのメニュー目当てに再訪もありかなあ。

ぬこ@横浜 | 2023年7月18日 05:55

ぬこさん、こんにちは~
暑い時に辛いのを食べてしまって
食後の汗が止まんなかったです
美味しかったのですが細麺の方がよかった気がしました

ぽめ | 2023年7月18日 08:19