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本日午前11時半頃訪問。本日は以前こちらで頂いた替え玉無料券を使ってみようということでこちらに。豚骨を売りにしている店では紅ショウガの常備はよくあるのですが、こちらはモヤシも完備しておりますwモヤシ好きの僕にはたまりませんwwそんなこんなで到着。まずスープから。こちらの味噌はショッパ系でもなく、甘系でもなく、敢えて言うならハーフでしょうか。実にバランスはいいと思います。確かメニューにこってり味噌は数種類のナッツを味噌に組み込んでいるとのことですから、確かにアクセントとしてしまっていますね~。背油はどちらかというとラードって感じに近く、プリプリの背油ではないですねぇ。ですが、これはこれでスープに合っていて美味しいですw麺はかん水麺でしょうか?(知識不足ですみません;)もちもちでスープにもよく合いいい感じです。具もバランスがよく、飽きがきません。さらに替え玉をする際に常備してあるモヤシをいれれば量も多くなり、味の変化も感じることができます。トータルで考えて、チェーン店の中ではかなり美味しい方だと思いますw尚、携帯を忘れたので写真はありません:::
本日午前11時半頃訪問。
本日は以前こちらで頂いた替え玉無料券を使ってみようということでこちらに。
豚骨を売りにしている店では紅ショウガの常備はよくあるのですが、こちらはモヤシも完備しておりますwモヤシ好きの僕にはたまりませんww
そんなこんなで到着。
まずスープから。
こちらの味噌はショッパ系でもなく、甘系でもなく、敢えて言うならハーフでしょうか。実にバランスはいいと思います。確かメニューにこってり味噌は数種類のナッツを味噌に組み込んでいるとのことですから、確かにアクセントとしてしまっていますね~。
背油はどちらかというとラードって感じに近く、プリプリの背油ではないですねぇ。ですが、これはこれでスープに合っていて美味しいですw
麺はかん水麺でしょうか?(知識不足ですみません;)
もちもちでスープにもよく合いいい感じです。
具もバランスがよく、飽きがきません。
さらに替え玉をする際に常備してあるモヤシをいれれば量も多くなり、味の変化も感じることができます。
トータルで考えて、チェーン店の中ではかなり美味しい方だと思いますw
尚、携帯を忘れたので写真はありません:::