初訪問！！

11:25到着！！開店待ち17人並んでいたのでそこに接続！！

11:27開店
中待ち席3席外待ち席9席で外待ち席5番目に移動！！

11:54食券購入し、中待ち席に昇格！！

12:00着席！！

12:07着丼！！

今回は鶏そば全部のせ（990円）にチャーシュートッピング（300円）を頂きました！！

先ずはスープを飲んでみると一口で口いっぱいに鶏の香りが広がり、雑味なし。
カエシの醤油ともバランスがよくとても美味しい！！

お次に麺を啜ってみるとツルモチの平打ち気味のストレート麺で全粒粉入り！！

トッピングには3種類のチャーシュー、メンマ、三つ葉、味玉！！

チャーシューは低温調理された豚と鶏胸、名古屋コーチンのモモ！！
豚は肉の脂が舌の上でとろける♪♪
鶏胸はしっとりした肉質でパサつきなし！！
名古屋コーチンのモモ肉は皮が香ばしく肉も柔らかく旨味抜群！！

メンマはコリコリで風味いい！！

三つ葉は適度な苦味がありいい箸休め！！

味玉は黄身が丁度いい半熟具合！！

食べるスピードが落ちることなく完飲完食！！

ご馳走様でした！！
めちゃくちゃ美味しかった～！！

鶏の清湯で美味しい一杯を食べれて幸せ！！

鶏白湯も食べてみたいのでまた訪問したいです！！