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55点
冷やし豆乳麺[その他/その他]
九十九とんこつラーメン 恵比寿本店（東京都渋谷区）SERIE F

夏季限定の冷やし豆乳麺という変わったメニューに惹かれて注文。スープというかタレは胡麻ペースト。
胡麻味の冷やし中華みたいな感じだが、甘味がありなかなかうまい。麺は豆乳が練り込んであるという変り種。
味自体は特別感じないが色は若干白っぽい感じがした。食感は硬めだがコシが強いわけでなく途中でプツっと切れるような感じ。
なんとも新食感な麺だがあんまり好きではない。具には大量のきゅうり、薄くスライスされたたまねぎ、
細切にされたささみっぽい食感のチャーシューが乗る。この麺には無難なチョイスな具だろうが、格別うまいわけではない。
玉子はランチタイムサービスの味無しゆで卵。今日は結構冷えた一日だったがつい夏季限定の文字と新メニューの誘惑で
食べてしまった。夏季限定メニューでは他にとんこつ冷やしつけ麺もあった。

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