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「しいたけそば 800円」@ちんや食堂の写真鎌倉市笛田にあります。駐車場は3台ほど。
お店のお休みは
現在【 日•月•火 】の様です。

営業時間は
【 水•木•金•土 】
【 11:00-15:00 】のみ。
少しハードルが高いお店となります。

店内には先客が3組おります。
6名のテーブルに案内されましたが、
テーブル自体が傾いてます。

すぐにオーダー。
注文制です。
【 しいたけそば 800円 】

オーダーしてからなんと
【 25分 】で着丼。

ではいただきます。
まずはスープ。
しょう油ベースのトロ味がかかった
【 広東麺 】といった感じです。
あっさりしていて食べやすい。
麺は中細ちぢれ麺。
少し柔らか茹で加減。
具材は【 しいたけ•玉ねぎ•キャベツ•たけのこ 】
特に干しシイタケを甘く煮込んだものが美味しい。
適度な甘味が後を引きどんどん食が進みます。
肉厚で食べ応えあり。
ごちそうさまでした。

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