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「鶏チャーシュー麺(醤油)¥1,010 Bセット(鶏皮と白飯)¥1」@中華そば 嘉一の写真食べログ百名店5年連続選出!
純鶏を使用した中華そばが人気のこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:勾当台公園駅 徒歩5分
食べログ:3.75

<状況>
到着:10:40
並び:なし
着丼:11:15

<スープ>
分厚い鶏油に覆われた熱々の仕上がりで
純度の高い鶏のコク深い旨味と
醤油の甘みが感じられる味わい。

<麺>
力強いコシのある手揉み中太縮れ麺。

<チャーシュー>
ゴリゴリと歯応え満点の親鶏モモが5枚。

<その他トッピング>
メンマ、ネギ。

セットの鶏皮は白米と相性抜群で箸が進みます。

鶏の旨みを存分に堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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