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平日の11時半頃．先客無し．ぽつぽつと来客．中国語が飛び交う店内．テーブル席が充実．不潔感はなく中華歌謡を聴きながら落ち着く雰囲気．激暑な日だったがブレずに汁そばを注文．約10分で登場 麺は中細縮れ．やや高加水でプリッとする．意外と伸びずに良い．体感140g．スープはすきっとした塩．具材の旨みが滲み出てる．かなり薄味で体には良さそう．具材は軽く餡が絡んでてアツアツ．海鮮とのことだが，小ぶりの海老が3個と薄くて小さいイカが2個は寂しい．フクロタケ旨いよね．結構ニンニク効いてた．ランチにした方が良かったかな． ビルの２階で分かりにくいが，最近リニューアルしたヒタチエのすぐ近く．地元の人のために長く続いてほしい．後払いして帰った．
こんにちは。 何気に烏賊と白菜好きです。 この時期の餡かけは急いで食べなければならない時には難儀します。
Paul
James namy
孤独のグルメ
glucose | 2023年8月13日 17:57
麺は中細縮れ．やや高加水でプリッとする．意外と伸びずに良い．体感140g．スープはすきっとした塩．具材の旨みが滲み出てる．かなり薄味で体には良さそう．具材は軽く餡が絡んでてアツアツ．海鮮とのことだが，小ぶりの海老が3個と薄くて小さいイカが2個は寂しい．フクロタケ旨いよね．結構ニンニク効いてた．ランチにした方が良かったかな．
ビルの２階で分かりにくいが，最近リニューアルしたヒタチエのすぐ近く．地元の人のために長く続いてほしい．後払いして帰った．