Item: 中華そば 深緑
Rating: 91
Author: もちころ

91点

ずっと気になっていて、やっと来れました。
外待ちから着丼まで30分。
オペレーションいいです。

極上かつお節の中華そば(もろみポーク3枚)で、バラ･ロース･肩ロースを各1にしました。

店内もとても上品で綺麗な造りで、女性一人のお客さんも多いのも納得。

ビジュアル最高のラーメンに、目の前で極上かつお節をトッピングしてくれます。
それだけでテンション上がりました！

スープはかつおの旨み豊かで、まろやかです。
チャーシューはどれも柔らかくて、中でもオススメのロースは絶品。
麺が少しだけやわらかい気もしましたが、全体的にかなりの完成度でお腹も心も大満足でした。

一つ一つが丁寧に時間をかけて作られているのが分かるラーメンで、高いのも納得です。
私は四つ葉よりも好きかもしれません。

とても美味しかったです。
ごちそうさまでした！