なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「背脂中華そば(910)」@小金井大勝軒の写真お昼少し早い時間に訪問。変わらずにぎわっています。
一年ほど前に追加された新メニューを初めてオーダー。標準+40円。

10分ほどで着丼。
気前よく投入された背脂が表面を覆いつくしています。
まずはスープを一口。標準の魚介たっぷりスープに甘みが加わりなかなか美味しいです。
モチモチ麺や素材感のあるメンマとの相性もバッチリ。
後半、ニンニクを加えながら一気に完食。
最近、スープすべてを飲むの控えていましたが、これはいってしまいました。

いつもの一杯が、少し贅沢に変化するトッピング。
塩とはちょっと合わないような気もしますが、今度、試してみましょう。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

まだコメントがありません。