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コメント
亀戸店主は比較的来店客が高齢だからと敢えて非乳化ラーメンを提供されてます。
また、このスープは豚骨だけではなく肉もかなり使うらしく皆さんが思っている程儲かってはいないとも店主は言ってます。
今年の殺人的な暑さでスポットエアコンを導入したみたいですが体格のいいオーナーにはこの暑さはかなりキツイと思います。
非乳化がお好きなようなので、是非桜台駅前店の非乳化汁無しも食べてみて下さい。
collon1837 | 2023年7月19日 02:02ありがとうございます。
ぜひ桜台駅前店にも食べに行きたいと思います!
mionatsu | 2023年8月12日 01:31
先月還暦を迎えて昔に比べると胃袋が弱ってきましたが、気合いを入れて豚増し(1枚100円)+ヤサイ増し+ニンニク+アブラでお願いしました。この極厚豚とヤサイの量で1,000円札1枚なんて、昔より値段が上がったとはいえ何というコスパの良さでしょうか❗️
美味しいことについては変わらずにいつも感動ですが、厨房を観つつ、利益は出てるのかな？とか暑いだろなぁとか、今回は考えてしまいました。二郎に惚れ込んで、いつも汗ダラダラで、旨いものを安価で食わせたい(敢えてこの表現で😋)という強い信念がないとやってられないだろうなぁっと。ホントに感謝だなと食べていました。んーっ、しっかしウマイなぁ❗️
並んでも、もっと頻繁に食べに来ねば。