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北海道を発祥とする豚骨ラーメンチェーン。関東でもあちこちで見かけますが、都内はここ一店舗というのは意外でした。さておき表題をオーダー、暫しで着丼。ビジュアルはスタンダードな家系豚骨です。まずはスープを一口。臭みの無いクリーミーな豚骨に返しの醤油が良い塩梅でバランス、ラードもコク出しに一役買っています。家系にしてはアッサリ目ですが、チェーンだけあって手堅く纏めています。麺は中太ストレート、加水高めのツルモチ系で、豚骨スープに良くマッチしています。量的には普通ですが、腰があるので食べ応えは相応にあります。具材は至極標準的なものであり、特筆すべき事項はありません。総体としては、チェーンだけあって抜きに出た個性などはありませんが、安定した手堅い美味しさが担保された一杯と言えます。可も不可もない味わいではありますが、ハズレは無いことと、サービス券が貰えること、24時間営業の使い勝手の良さなどは評価に値すると思います。
ニコニコ
チャーミー
GREAT
Menzo
桃次郎
さておき表題をオーダー、暫しで着丼。ビジュアルはスタンダードな家系豚骨です。まずはスープを一口。臭みの無いクリーミーな豚骨に返しの醤油が良い塩梅でバランス、ラードもコク出しに一役買っています。家系にしてはアッサリ目ですが、チェーンだけあって手堅く纏めています。
麺は中太ストレート、加水高めのツルモチ系で、豚骨スープに良くマッチしています。量的には普通ですが、腰があるので食べ応えは相応にあります。
具材は至極標準的なものであり、特筆すべき事項はありません。
総体としては、チェーンだけあって抜きに出た個性などはありませんが、安定した手堅い美味しさが担保された一杯と言えます。可も不可もない味わいではありますが、ハズレは無いことと、サービス券が貰えること、24時間営業の使い勝手の良さなどは評価に値すると思います。