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濃厚な味噌にラー油を入れたつけだれは、ピリ辛で美味しいです。麺320gは茹で前のようで、予想より凄い量でした！中太縮れ麺は、カタメ指定にすればよかったかもです。〆が甘く、麺はダレた印象。つけだれの中には、多めのもやし、メンマ5切れ、小切れのチャーシュー。具材は悪くありません。大陸系の男女2名のスタッフは元気で丁寧な接客です。多くの方がみえていました。
ryu3星人さん、こんにちは。 三ツ境にこんな新店がOPENしていたとは。 麺が微妙だったのはちょい残念。ここは柔めなのが基本なのかなあ・・・。
ぬこ様。 そうですね、こちらは柔らかめが基本のようなので、つけ麺はカタメ、細麺はバリカタかハリガネ推奨かもですね。 量はめっちゃ多いので、食いしん坊さんには、もってこいですね。
ryu3星人
スプーナー®
ぬこ＠横浜
はれれるや
hori
どらごんstyles
94点
95点
93点
94点
89点
麺320gは茹で前のようで、予想より凄い量でした！
中太縮れ麺は、カタメ指定にすればよかったかもです。
〆が甘く、麺はダレた印象。
つけだれの中には、多めのもやし、メンマ5切れ、小切れのチャーシュー。
具材は悪くありません。
大陸系の男女2名のスタッフは元気で丁寧な接客です。
多くの方がみえていました。