最近、ラーメン二郎越谷店でつけ麺が始まったらしい
しかし、それはどうやら平日の昼のみの提供

ワンチャン、何かの拍子でつけ麺やってないかな？
そんな甘くて淡い気持ちを抱え込みいざ越谷へ！

10時過ぎ到着、外待ち5番手
開店したてとはいえ外待ちが少なくテンション⤴︎⤴︎
90分待ちも覚悟していたので超絶嬉しい誤算

小豚にキムチ、生卵、生姜を購入し店内待ちへ
分かってはいたけどつけ麺はやっぱり❌マーク

食券を見せてくださいで大でとコール
少なめ半分の方はという中でのなので
大でお願いするのはちょい恥ずかしい公開死刑

【現在、大ラーメンのボタンがありません】
大食べたい方は現金100円で対応しているそうです
大コール、そして食券と共に100円玉を置けばOKストア👌

コールは野菜、アブラ、カラメ、一味唐辛子
ニンニク入れたいけど午後に眼科に行く用事があったので
ニンニクは涙を飲んでグッと我慢⁝( `ᾥ´ )⁝
その分、生姜を楽しんでみようかなと

麺は越谷店では結構柔らかいイメージがあるのですが
今回はいつにも増してかなり柔らかい麺でした
かなりの柔麺でデロっとした感じです

でも、それがまたいいのです
このデロったとした感じが超久しぶりで
会いたかった 会いたかった 会いたかったYES君に～

そんな麺がスープを吸って褐色に染まって
めちゃくちゃ美味しい麺なんですよね！！
川越店も大宮公園駅前店も麺とても美味しいのですが
自分は越谷店の麺が1番美味しく感じるかもしれません
よって個人的には埼玉のお店では一番好きな麺かもです

因みに小で320グラム、以前よりは麺少なくなった模様
という事は大の麺量も減ってるのかも知れません
かつては550グラムでしたが今はどうでしょう？
500～550辺りでは無いでしょうか？
豚を増したので体感的に分からず💦

麺がギュウギュウに詰まっているのか
麺を引っ張り出すのは一苦労、この感じ
物凄く今を生きるって感じがするのがいいんですよね
箸が折れそうな重さを感じるとなんかグッときます


スープは完全なる非乳化スープ
キリッとしたカエシにしっかりとした旨み
店舗によってこうも違うのかと改めて思わされます
出汁が良いのか出汁で食べさせる様な二郎の中では上品
なんて言うのかな、いい意味での割烹二郎のような

そこに生姜とニラキムチを混ぜると相性抜群！
また表情の違うスープになる真夜中は別の顔
キリッと上品の中にいい意味でのジャンクさも見え隠れ
個人的にはこの味わいの方が好きですね！
ここに生卵ですき焼き風に食べると昇天👼
キムチ、生姜、生卵を駆使し味変を楽しむゲームの達人
生卵は熱々の麺を冷やすという効果にも最適です

野菜はスープとの相性抜群！
そして豚さん！
かなりの塊もあったりしてとにかくでかい！
合計で5枚とボリュームもあります
デカくて厚みがあってそれが2種類の計5枚
いや、3枚に2個と言った方が正解かもしれません

総じて柔らかくて味も染みてて美味しかった～！
しっかし、とんでもなくデカイ塊もあって
ボリューム面に関してはかなりのでした！

なので食べ追える頃にはかなり腹パンになってました！
いや～しかし美味しかったな～

いつもはすごい並びなのに小雨がパラパラだったのか
並び初めて50分後には食べ終えてましたよ
つけ麺がやってないというのもあったのかもしれませんが
人気の越谷店を並び少なく食べれたのはラッキー✌️

夏休みにでもつけ麺がやっているタイミングで
来れるチャンスがあれば行ってみたいと思いました！

ボリューム満点なラーメンに大満足ぷふぁ