開成学園での会合後、西日暮里の「しゃもきち」に行ったのだが、臨時休業。ということで、日暮里まで足を延ばし、こちらへ。久しぶりの訪問。

食べたのは、ランチ Aセット 粉落とし 850円。

麺は、ストレートの細麺。粉落としで頼んだのだが、時間と共にどんどんダレる。小麦の香りもイマイチ。この日の麺上げはちゃんと仕事をしておらず、一部ダマになっていた。

スープは、豚骨から動物系の出汁を採り、香味野菜で味を調える。所謂豚骨ライト。まあ、こんなものだ。

チャーシューは、ロースのスライス。出し殻。

その他、ネギ、海苔が入る。Aセットは所謂ネギラーメンのようで、ネギの量は多い。卓上の辛子高菜と胡麻をトッピング。

炒飯は、半チャーハン。まあそこそこのボリュームだが、炒飯と比較すると少ない。半チャーハンセットが750円なので、ネギ分で100円。乾燥したネギなのでお得感もなく、この選択はイマイチだっと振り返る。

店内は、カウンターとテーブル席。ベトナム系と思われる構成。サービスは、しっかりしている。