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毎週二郎健康生活。この日は店内7割ほどと、夜の部としては大盛況。しかしながら標記の食券を購入し席へ着くと、先客がどんどん食い終えガラガラタイムに。今回もコールは「ニンニク・カラメ」で。今回もバッキバキの非乳化仕様。表層には厚めなラードが覆うも、心なしか豚感は軽め。調味料による旨味が頑張りを見せ、FZがビンビンに主張する。自家製の二郎麺は今日も今日とて硬めな仕上がり。前回はかなり麺量が少なめに思えたが、今回は多めに感じた。やや細目になってしまったが、ワシゴワ感は健在だ。豚は大き目な腕肉とロール状のモノが1枚。この日の腕肉はやわらかくて旨かった。ヤサイはノーコールなので少なめ。いつも並ばずに食える直系二郎。最高ジャマイカ。ご馳走さま。
この日は店内7割ほどと、夜の部としては大盛況。
しかしながら標記の食券を購入し席へ着くと、先客がどんどん食い終えガラガラタイムに。
今回もコールは「ニンニク・カラメ」で。
今回もバッキバキの非乳化仕様。
表層には厚めなラードが覆うも、心なしか豚感は軽め。
調味料による旨味が頑張りを見せ、FZがビンビンに主張する。
自家製の二郎麺は今日も今日とて硬めな仕上がり。
前回はかなり麺量が少なめに思えたが、今回は多めに感じた。
やや細目になってしまったが、ワシゴワ感は健在だ。
豚は大き目な腕肉とロール状のモノが1枚。
この日の腕肉はやわらかくて旨かった。
ヤサイはノーコールなので少なめ。
いつも並ばずに食える直系二郎。
最高ジャマイカ。
ご馳走さま。