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「辛い牛すじラーメン 1100円」@中華そば すばる食堂の写真旨い!!
この日の牛すじは特にトロトロで旨かった。

辛いけど、すばるさんのメニューの中では、辛さ(痺れも)はわりと控えめな方。程よい辛さです。他の具も牛すじとの相性もよく、おいしいです。

もちろん、ベースのスープの旨さがあるからこその一杯だと思います。すばるさんの中でも特に好きな一杯です。ホントは初めて「鶏白湯」にしようと思っていたのですが、牛すじがあるとつい選んでしまいます。

ごちそうさまでした🙏

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