6月27日(火)､午後5時15分頃に初訪問で店内満席外待ち前客10人😱後から9人｡
＊総武線が人身事故で東中野に50分足留めされた〜😵‍💫😤😱
　午後5時33分､並んでから約18分ほどで奥さんさんに呼ばれて店内に｡
　因みにプレオープン期間は営業時間が17:00〜0:00頃までで1日50杯限定、無くなり次第終了との事｡
　店内は白基調の落ち着いた､今日現在下に浅い棚のある厨房向きL字カウンター8席のみでお水は入って右側の冷水機にてセルフ(左奥壁側に荷物掛け､窓側に荷物置き場､お手洗いあり)｡
　今日はご主人さんと奥さんと赤ちゃん👶の3人体制みたいです｡
　卓上には割り箸､レンゲ､楊枝が備えてあり(ボックスティッシュは冷水機上)調味料はギャバンブラックペッパー､お酢､豆板醤､おろしニンニク､おろししょうががあります｡
　プレオープン期間中はメニューはラーメン並500円(現金のみ)のみでトッピングや大盛りもないので今回はラーメン並500円を入って奥左側の券売機にて発券｡
　食券提出時､ラーメンの好みを聞かれたので全部普通てオーダー｡
　午後5時42分､注文してから約9分ほどで配膳されたそれは､
　豚骨をしっかり感じる濃厚な家系豚骨醬油スープに家系にしては細目のむっちりした浅草開化楼製の中太平ちょい縮れ麺が旨し😃😃😃
　具は柔らか豚チャーシュー1枚にほうれん草､海苔3枚等です｡
　途中豆板醤で味変して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　グランドオープンしたら次回はてんぐ並を頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはプレオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡