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男盛のあと、朝ラーメンの旗でオープンしています。平日12時25分頃伺うと、8席中1席しか空いてません。なかなか盛況です。券売機で左上にある醤油ネギラーメン850円を頼みます。普通醤油なら700円。良心的です。ワンオペで大変そう。そのせいか、15分ほどかかって着丼。ラーショっぽいとの話もありますが、背脂はあるものの醤油感が強いです。豚骨感はあまりありません。ネギはごま油混ぜでシャキシャキして美味しい。麺はかなり柔らかめの中太麺。固め、味噌や塩で、背脂増しがあるならそのほうがいいかも。また来ます。
ノビィ
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けんさん
hirokin
平日12時25分頃伺うと、8席中1席しか空いてません。なかなか盛況です。
券売機で左上にある醤油ネギラーメン850円を頼みます。普通醤油なら700円。良心的です。
ワンオペで大変そう。
そのせいか、15分ほどかかって着丼。
ラーショっぽいとの話もありますが、背脂はあるものの醤油感が強いです。豚骨感はあまりありません。
ネギはごま油混ぜでシャキシャキして美味しい。
麺はかなり柔らかめの中太麺。
固め、味噌や塩で、背脂増しがあるならそのほうがいいかも。また来ます。