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「油そば950円」@環七ラーメン てらっちょの写真今回のてらっちょさんは、いつもの ”てらっちょの日” ではなく、通常の日に訪問です。スタンプがダブルになるので訪問しました。丁度良かったので未食の油そば、いっちゃいます。

 平日水曜日、お昼12時34分の来店で、店内7名程度の入りでした。店員さんは女性2名?でした。

 注文は?

 油そば950円
 ※油そばは味の濃さ、油の量などの設定は出来ず、替玉も出来ないそうです。

 注文から7分で登場!

 スープ:油そばなので液体としてのスープでは無く、タレの味としての評価です。てらっちょさんらしい背脂と、カエシ強めの醤油ダレで、油そばらしい味わいでかなり美味でした。てらっちょさんの油そば、美味い!

 麺:麺は中太ほぼストレート麺でした。麺量はかなり多く、通常のラーメンの倍・・・250gくらいはあったかなと思われます。油が良く絡んでイイ感じでした。

 具:モヤシ、ネギ、下ろしニンニク、下ろしショウガ、ぼろぼろチャーシューなど。具材の内容は950円にしては貧相でした。チャーシューは味濃い目で油そばには合います。ニンニク、ショウガの風味も油そばと相性が良く、それ自体は良かったです。もう少し具材の種類が豊富だったらなあと思いましたが・・・(汗)。

 感想:油そばとしては、千葉最強背脂を自称するてらっちょさんの ”らしさ” が出ていて、ちゃんと美味しいです。ただし、950円でこの内容だと・・・ちょっと厳しいです。また背脂は油そばとしては多めですが、てらっちょさんで頂く麺類メニューとしてはかなり少ないので、背脂を摂取したいならばラーメンにして「アブラW」にしてしまうかなあとは思いました。

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