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80点
鶏煮込みつけ麺1000[つけ麺/鶏白湯]
ラーメン人生 JET600（大阪府大阪市東成区）麺道一直線

「鶏煮込みつけ麺1000」@ラーメン人生 JET600の写真平日開店前先客に、後客多数。時間的には先に用事を済ませてからでも良かったが、行列回避の為先に訪問しました🤣粘度はさほど高くないが濃厚なつけ汁は期待通り味わい深く、薄切りホロチャーやメンマ入り。氷水で良く締められた中細平打ち麺はツルシコでスープとの相性も良い。スープ割りも楽しんでご馳走様でした😋

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