ここが日本最北端のラーメンを提供しているお店です。
「話のネタに1度食べてみよう！」と以前から何度も訪問してて一昨年はコロナ禍、昨年は体調不良？でしばらく休みますと貼り紙されてて縁がなかった。
ですがこの日は開店同時に１番乗りで朝ラーして来ました。
人気はもずくラーメンとこのほたてラーメンとの事で表題を注文してご主人らしき人と話をしたら「そんな遠くから何度も来てもらってありがとうございます！」とペットボトルのお茶を1本サービスでいただきました。

では早速いただきます！まずはスープ。
スープは最初優しい感じで飲みやすかったが食べ進むと段々と味が濃くなってきました。
どうやら麺入れ前のカエシタレが底でうまく混ぜられてない感じか？よくかき混ぜないとダメだったかも。
潮の風味は少ししましたが全体的に出汁は弱めでしたからそれがホタテエキスからなのか別の魚介出汁かは分かりません。

次に麺。
中細縮れ麺で少し硬めで長さも食べやすくてまあまあです。
自家製麺ではなさそうなのでどこかの製麺所のでしょうか？スープとも合ってましたしなかなか。

トッピング具材は何と言ってもホタテ。厚みあって食べごたえあり、甘味もそこそこで後半しょっぱめになったスープと相性もいい。他にはメンマが4本にナルト🍥に薬味に刻みネギは多め、チャーシューは入ってなかったので代わりにお麩でも入ってたらよかったかな。
具材の中で1種類、ワカメのようでモズクとは違う、海苔でもないどうしても分からない具材があったのでご主人に聞くと利尻昆布の若いカブを刻んだ物との事でした。
具材はどれも普通によかったです。

量は普通。多くはないしこれで1杯1000円。観光地価格とは言えコスパも考えるとお値段的にちょっと高め。
でも日本最北端のラーメンですし、観光地価格とホタテ代かと割り切って少しプラス評価にしました。
ごちそうさまでした。