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遠方より遥々来て頂いた舌の肥えた友人と訪麺🍜私は1ヶ月振りで友人は未訪問🤤コールはカタメアブラ多め着丼するな否やとても芳醇な鶏油の香り🤤スープ啜ればカエシはマイルドながらも鶏油の旨味に塩味が効いたバランス感抜群のスープはめっちゃ旨でぐびぐび呑めるスープ🤤麺は中太麺もちもちで塩味の効いたスープにはとても相性いい感じだかもう少し細くてもまた違った印象で良いかも🤔燻製の効いたしっとりレアチャーは旨いしトッピングの白葱•ほうれん草、キクラゲ•海苔•半熟卵と具材のクオリティーも高い。卓上のアイテムも豊富だ!近郊に多いカエシガツンと!に食べ慣れてる人には物足りなさを感じるかもだが後からでも濃いめに出来たりと味調整も出来るのが良いしとてもスープの旨味を感じられるので差し詰め家系の淡麗スープと言った所だろうか?好みは千差万別だがとても丁寧な仕事振りがラーメンに出てるので一度は訪れて欲しいお店さんだ。
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私は1ヶ月振りで友人は未訪問🤤
コールはカタメアブラ多め
着丼するな否やとても芳醇な鶏油の香り🤤
スープ啜ればカエシはマイルドながらも鶏油の
旨味に塩味が効いたバランス感抜群のスープは
めっちゃ旨でぐびぐび呑めるスープ🤤
麺は中太麺もちもちで塩味の効いたスープには
とても相性いい感じだかもう少し細くても
また違った印象で良いかも🤔
燻製の効いたしっとりレアチャーは旨いし
トッピングの白葱•ほうれん草、キクラゲ•海苔•
半熟卵と具材のクオリティーも高い。卓上の
アイテムも豊富だ!
近郊に多いカエシガツンと!に食べ慣れてる人には
物足りなさを感じるかもだが後からでも濃いめに出来たりと味調整も出来るのが良いしとてもスープの旨味を感じられるので差し詰め家系の淡麗スープと言った所だろうか?好みは千差万別だがとても丁寧な仕事振りがラーメンに出てるので一度は訪れて欲しいお店さんだ。