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2023/06/18（日）〈昼〉約半年ぶりに「はりけん南店」さんを訪問。PPだったので店の入り口前の屋根の下でベンチに座って待っていたが、開店前には6月にしては暑すぎる陽射しの下で30人程度の列ができていた。前回は限定のみそらーめんだったので、今回は定番メニューの鶏そば（塩）を選択し、特製トッピング（バラ・肩ロース各1枚、味玉、つくね1個）をつけてみた。程なく着丼。特製トッピングをつけたので当然だが、チャーシュー3枚、つくね2個、味玉、穂先メンマ、バゲットはビジュアル的にかなりGood。バラチャーシューはとろけるような口当たり。肩ロースの方は歯応えがあり両者の対比もよい。スープはあっさりというよりやや濃厚な感じでヒモ麺とも上手く絡んでいた。最後はスープをほぼ完飲してフィニッシュ。ご馳走様でした。
いばひ
ICG
white-skywave
ファイヤーめん
TJ
ももも
約半年ぶりに「はりけん南店」さんを訪問。
PPだったので店の入り口前の屋根の下でベンチに座って待っていたが、開店前には6月にしては暑すぎる陽射しの下で30人程度の列ができていた。
前回は限定のみそらーめんだったので、今回は定番メニューの鶏そば（塩）を選択し、特製トッピング（バラ・肩ロース各1枚、味玉、つくね1個）をつけてみた。
程なく着丼。特製トッピングをつけたので当然だが、チャーシュー3枚、つくね2個、味玉、穂先メンマ、バゲットはビジュアル的にかなりGood。
バラチャーシューはとろけるような口当たり。肩ロースの方は歯応えがあり両者の対比もよい。スープはあっさりというよりやや濃厚な感じでヒモ麺とも上手く絡んでいた。最後はスープをほぼ完飲してフィニッシュ。
ご馳走様でした。