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「つけ麺+チャーシュー」@豚ラーメン enten香の写真今治市内。中心部からはやや外れたところにある二郎系のラーメンを提供するお店が昼営業を始めたと聞きつけ訪問。昼ピーク前に到着し待ち無し。

メニューをみるとつけ麺があるようなので基本の一杯よりも興味をそそられ,麺150g,それにチャーシューを1枚トッピングでオーダーします。アブラは少なめ,野菜は普通,ニンニク入りです。なお,オーダーは入り口入って右側に記入台があるのでそこで記入して支払とともに店員さんに渡すシステムです。またアブラ,野菜,ニンニク等の有無・量もシートに記入します。

隣に座った人の超大盛すり鉢ラーメンにびっくりしつつ待つことしばし。登場したのはチャーシューがどーんと乗ったスープの器を麺皿です。
スープを一口。まろやかさよりもシャープさを感じるスープで旨いです。麺は極太平打ち麺で主張強めな麺ですが,スープとの絡みはいまいち。具はチャーシュー(豚)に野菜。豚は厚さ2cmほどの超肉厚バラ巻き系チャーシューで臭みもない美味しい一品で食べ応え十二分。野菜は熱々で多め。

豚が予想よりもボリュームがあり,麺150gでも十分にお腹いっぱいになりましたが最後まで美味しくいただきました。

1000+200で1200円。paypay可。

ごちそうさまでした。

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