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87点
★全乗潮らーめん🍜¥1,150[ラーメン/塩]
麺響万蕾（東京都墨田区）40Clockers

「★全乗潮らーめん🍜¥1,150」@麺響万蕾の写真雑味の無い仄かなbitter感の煮干しは淡くelegantさが際立ち貝出汁のじんわりと包み込む優しい旨味🐟口当たりmildにキレと深みが浸透する潮ダレは大海原のような奥行きある清湯Soup🥢しっとりと水々しい鶏ムネにjuicyで柔らかな豚肩ロースの2種低温叉焼🥩啜る毎にスープと絡み合う一体感のある"菅野製麺"中細S麺の味わいは移転後に更なる磨きのかかった一杯😋

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