カナキン
スプーナー®
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はなまる
食いしん坊
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コメント
担々麺って当たりはずれがあったり、好みが分かれるようなラーメンのような気がします。
すてぞー | 2023年6月19日 06:48こんにちは☆
銘柄豚を使った排骨が美味しそうですが胡麻ペーストは要らないですよね。
スープに溶けてれば一体感も出るんでしょうけど。
麺とライスの質が上がれば採点もハネそうですね。
ノブ（卒業） | 2023年6月19日 09:29おばんです ども。
ライス付きでこちら 好きな組み合わせですが、結構高め設定ですね。
こちらのような品は食べたことないので、一度は食べて見たいです。
村八分 | 2023年6月19日 19:42こんばんは～
排骨は香ばしさと肉質が重要ですね‼️
ライス無料は○です🙂
あひる会長 | 2023年6月19日 22:01すてぞーさん
それ分かります。
好きなタイプは大好きだけど、
そうでないものはだいぶ…。
これは惜しかったなぁ。
カナキン | 2023年6月20日 19:15ノブさん
そうなのです。
混ざっているならいいのですけど。
もし自分で混ぜて味の変化を楽しんでほしいなら、
その旨を書いて貼っておくとかしないと。
ただ単に手抜きに見えてしまいます。
カナキン | 2023年6月20日 19:16村八分さん
担々麺にパーコーは合うと思いました。
好きな担々麺の店にこのメニューがあるとうれしいです。
カナキン | 2023年6月20日 19:28あひる会長さん
揚げたてならなおベターでしたけど、
なかなかのパーコーでした。
ライスつきのパーコー担々麺って、
かなり魅力的ですよね。
カナキン | 2023年6月20日 19:29
16時過ぎのアイドルタイムはワンオペ。
澄んだスープは動物系がベースだね。
オレンジ色の油は唐辛子の辛味を含むもので、
この組み合わせだと芝麻醤を期待するが見当たらない。
スープそのものの旨味は薄いけど方向性は好き。
カリカリに仕上がった豚唐揚げ「パーコー」は、
香ばしさと肉の旨味がなかなかいい。
スープに浸ってふやけた衣も…
と思って箸でつまんだものが胡麻ペースト。
どうも溶かしたものと乗っけたものがあるようだ。
これは中途半端だし、未完成品に見えてしまう。
ややうねりのある細麺は普通かな。
ライス無料はありがたいが質は高くなかった。