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「チャーシューメン ¥1,020 ライス ¥100」@矢口家 中原店の写真12時前の訪問。店内客数名。

表題の食券を買い空いている席に座ります。
お好み→固め、濃いめ、多め

ダイニングバーのような店内は居心地が良い。
間もなくして着丼。

無駄がないクラシックなビジュアルに期待が膨らみます。

スープは平塚店と比べるとダシ感は控えめで塩味が効いたもの。麺は固めコールだと芯が感じられる食感です。
チャーシューは煮豚で5枚。

店主の海感じる爽やかな声がけはいい感じです。

ご馳走様でした!

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