Item: 自家製中華そば 麺の虜
Rating: 72
Author: なんす

72点

平日の夜訪問。ほぼ空席。

この日はTwitterで富士郎ラーメン（890円）の麺、スープを変更とアナウンスがあったので行ってみた。

麺は手揉みの極太縮れ麺でうまいけどスープがかなり微妙であっていない。

チャーシューはいつもの大きいチャーシュー1枚におまけなのか小さいやつが1枚。
小さい方がかなりうまかったので期待して大きい方を食べたら微妙。

こちらの店は麺だけはほぼ全てうまいけどスープやチャーシューでガッカリすることが多い。

特にスープはちょっと美味しいくらいでリピートしたいと思える味があまりないのが残念。

それでも新規メニューや限定に力を入れているので自分は飽きることなく楽しみに通っています。

大好きな店だけど最近客足が減ってるように感じるので、スープのブラッシュアップに期待します。