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「昭和の中華そば」@拉麺 時代遅れの写真とあると来店
結構前にヒバジや日陰に泊まりがけで行った時の帰りに寄った店。
22時くらいに熊田家に向かったのだがやっておらず、とあるの提案で時代遅れに。
中に入ると常連風の客が二人。
注文制でここの名物の鴨ラーメンは昼だけらしく上記のメニューを注文。
10分で着丼

さっそくいただきます🙏

まずはスープから
鴨をじんわりと感じる出汁と鴨油のコクがマッチしている。
醤油ダレはまろやか。

次に麺
多加水細ちぢれ麺で少し柔らかめの茹で加減。
スープと絡んで美味い。

最後にトッピング
チャーシューは薄いが柔らかく大きい。
ワカメ入ってるラーメンを久しく食べてなかったので嬉しい。

素早く完食。
ご馳走様でした🙏

常連と店主しかいない空間で食べるあの雰囲気が良かったです。
次は昼に鴨狙いたい。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れさまです

ここは店内や店主さんに昭和を感じさせられますね。
私は普通に美味しかったような感じだったと思います。
好みもあると思いますが反対側の人生さんの方が響いたかな(^^)

黄門チャマ | 2023年6月1日 12:12

T&Nさん、こんにちは。

鴨狙いとはシブイ( - "-)(-" - )
見るからに昭和を感じさせるビジュアルが懐かしいですね✨
でも常連客だけだと自分は居心地が問題ですね。

ひゃる | 2023年6月1日 12:31

鴨は昼だけって訳ではない。
昼営業で売り切れるだけ。

こんにちは。

とあ高さん、補足説明ありがとうございました。
夏場にテラス席でいただいてみたいです。

glucose | 2023年6月1日 17:32

こんにちは☆

時代遅れさん、夜営業もされてるんですか?
大将の人柄が大好きで、唯一茨城で何度も通ったお店なんですよ。
色々大変かと思いますがコチラはずっと頑張って欲しいお店です。

ノブ(卒業) | 2023年6月1日 18:30

こんばんは😃

あの親父さんの作るラーメンが
高校生にも響くって凄いことですね🤗

としくん | 2023年6月1日 20:40

↑開店2日めに、としさんとの初訪問でした。
その当時、かなりの話題になりましたよ。

今だ御健在の御様子、何よりです。

おゆ | 2023年6月1日 22:15

こんにちは

時代遅れさんですね。
一度だけ伺いました。
夜も雰囲気ありそうですね。

ももも | 2023年6月1日 23:24

どもです!
ここは渋い名店ですね
あの甘めな鴨スープと柔和な麺
おだやかな時間を過ごせるお店ですね

さぴお | 2023年6月2日 11:31

しばらく行ってません。
初めて食べた時はメチャ感動しました。
上ブレだったかも。

RAMENOID | 2023年6月2日 22:42

ナルトがかわいい

もげもげ | 2023年6月3日 00:03

こんばんわ~!

自分のところにもコメントありがとうございます。
どうせなら行った事あるお店に返したかったのでコチラへ。
コチラ、↑のRサンのレポに感動して思わず高速を飛ばしての突撃でした。
二回目に訪問した時は運転手付きだったのでオヤジさんと一緒に飲んで楽しい一時を過ごしましたよw(笑)

てか、ホントに高校生なの?宜しくお願いします!

バスの運転手 | 2023年6月3日 21:33