最近、再び長い行列を目にするようになりました。となるとやはり気になります。1年半ぶりに風雲児さんにお邪魔しました。開店10分後に到着したのですが、外待ちが5～6人、中待ちはそれ以上。しかし10分後には着席できました。店員さんが、お客さんにLARGE? NORMAL?などと聞いています。中国語も聞こえます。どうやら半分以上がインバウンドのお客さんらしい。コロナ前の状況に戻ったようです。
食券を買って着席する前に定員さんに食券を渡します。あまり待たずに着丼。速いです。このシステムは、さすが人気店と感心します。久々にいただく鶏白湯のドロドロスープ、麺にねっとりと絡み付きます。美味しいけれど、ちょっと重く感じました。言いかえれば、つけめんを食べている、という満足感は十分に味わえます。底に沈んだコリコリメンマやブロックチャーシューもいい感じです。
得製つけめんのお値段は1,100円。なんと3年以上前から変わっていないのです。当時はちょっと高いな、と思いましたが、今ではリーズナブル。価格据え置きで頑張っている貴重なお店です。ごちそうさまでした。